Italian street food

Sfizieria

Sorrento-ravintoloiden kolmas ravintola, Sfizieria Sorrento, perustettiin keskustan ”toiselle” laidalle loppuvuodesta 2022.

Ajatus uudesta ravintolasta syntyi tarpeesta tarjota Sorrentolaista pizzaa kaikille halukkaille, koska etenkin kesäisin Snellmaninkadun alkuperäinen ravintola kävi aivan liian pieneksi heti aamusta alkaen. Samalla kuitenkin haluttiin kokeilla jotain aivan uudenlaista: niinpä Sfizieriassa tarjoillaan pizzojen lisäksi italialaista katuruokaa; arancineja, antipastoja ja pastoja. Ja siinä missä esimerkiksi Pasteria Sorrento ylpeilee pitkällä viinilistallaan, ovat Sfizieriassa pääosassa oluet.

Sfizierian sijainti palvelee hyvin Niiralan ja keskustan asukkaita sekä toimii kiintopisteenä Kalpan ja Kupsin faneille kotipelien jälkeen. Joka päivä lounasaikaan tarjoiltava napolilainen pizzabuffet, salaattibaari sekä vaihtuva lasagne ovat jo lyhyessä ajassa löytäneet vakioasiakkaansa Kuopion lounastarjonnan keskellä.

Sfizieria Sorrento palvelee myös mielellään isompiakin ryhmiä.

erikoistarjoukset

Mysteeri-alennus ei koske lounasta eikä spesiaalipäiviä!

Kalpan & KUPSin pelipäivinä lippua peliin tai kausikorttia näyttämällä -15% ala carte -listaltamme!

Kannattaa hyödyntää tarjous ja suunnata meille ennen tai jälkeen pelin!

LINGUINE DEL PESCATORE

SPECK & QUATTRO FORMAGGi

LOUNASBUFFET

PINSE ROMANA

Lasten Menu

Juomat

Lounas

viikko 38

Lounas 13.90€ / sopimuslounas 13.70€

LOUNAS / LUNCH

ma: tuore paprika – ricottatäytteistä raviolia kerma – pistaasikastikkeella / pollo al curry (paistettua kanaa currykastikkeessa)

ti: uunilohta ‘alla livornese’ ja pasta al prosciutto (pastaa kermaisessa kinkku – valkosipulikastikkeessa)

ke: napolilaista lasagnea ja manzo al marsala (marsalassa haudutettua naudanlihaa)

to: pasta nordica (pastaa kermaisessa savulohi – valkoviinikastikkeessa) ja polpette al pepe (naudanlihapullia pippurikastikkeella)

pe: napolilaista lasagnea ja maiale alla birra (olut Possua)

lounaat ma-to klo 10.30-14.00 & pe klo 10.30-15.00

Tervetuloa!

Lounaalla aina italialainen salaattibuffet, napolilais-roomalainen pizzabuffet & Jälkiruokabuffet!

Kasvis- ja gluteenittomat pizzat ilman lisämaksua lounaalla pyytämällä kokilta!

STREET FOOD

BRUSCHETTE MISTE (V)

Kolme erilaista paistettua leipää:

– Fior di latte – mozzarellalla ja mortadellalla

– Tomaatilla ja basilikalla

– Kinkulla ja parmesaanilla

11 CAPRESE BURRATA (V)

Burrataa, karamellisoituja tomaatteja, neitsytolooviöljyä, basilikaa ja balsamico-siirappia

12 I SALUMI E VERDURE (L, G)

Lajitelma italialaisia leikkeleitä ja marinoituja kasviksia

12 Pastat

PASTA CARBONARA

Pasta guanciale – pekonilla, kananmunalla sekä parmesaaniraasteella

15 GNOCCHI AL GORGONZOLA (V)

Tuoreita gnoccheja kermaisella gorgonzola – kastikkeella, rucolapestolla ja saksanpähkinöillä

15 MEZZEMANICHE AL RAGU (L)

Pastaa Napolilaisella ragú – kastikkeella, parmesaanilla ja basilikalla

17 LINGUINE DEL PESCATORE (L)

Pastaa katkaravuilla, sinisimpukoilla, valkosipulilla, kirsikkatomaateilla, chilipippurilla ja persiljalla

18 LINGUINE AL SALMONE (L)

Pastaa kermaisella svulohi-punasipuli-kirsikkatomaattikastikkeella

18 LE PINSE / PINSAS

PINSE ROMANA (V)

Pinsaa burratalla, mortadellalla ja paahdetuilla pistaasipähkinöillä

15 PINSE PICCANTE & CHILI

Pinsaa fior di latte – mozzarellalla, tomaattikastikkeella, pikantilla salamilla, chili ja rucolalla

15 PINSA TRICOLORE (V)

Pinsaa pestokastikkeella, kirsikkatomaateilla, fior di latte – mozzarellalla ja basilikalla

15 MENU BAMBINO

LASTEN PASTAT

PASTA POMODORO (L, V)

10 PASTA PROSCIUTTO (L)

Pastaa kinkulla ja kermalla

11 PIZZA BAMBINO / LASTEN PIZZAT

MARGHERITA (V)

12 AL SALAME

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta & Napolin salamia

12 AL PROSCIUTTO

12 GAMBERI & PACHINO

12 AVPN Pizza

PIZZAT

MARGHERITA (V)

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, neitsytoliiviöljyä & basilikaa

15 CALZONE COTTO & FUNGHI

Sisäänleivottu pizza, jossa fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, sieniä, ricottaa, cotto-kinkkua

17 VOTA

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, kirsikkatomaatteja, ilmakuivattua kinkkua, rucolaa, parmesaanilastuja & neitsytoliiviöljyä

17 SLY

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, cotto-kinkkua, Napolin salamia, speck-kinkkua & rucolaa

18 DIAVOLA

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, basilikaa, ndujaa & pikanttia salamia

18 GAMBERI & PACHINO

Fior di latte mozzarellaa, valkosipulia, jättikatkaravunpyrstöjä, kirsikkatomaatteja, persiljaa & sitruunaa

19 PARMIGIANA 3.0 (V)

Fior di latte mozzarellaa, raastettua parmesaania, tomaattikastiketta, friteerattua munakoisoa, neitsytoliiviöljyä & basilikaa

18 SALAME & FUNGHI

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, Napolin salamia, sieniä, gorgonzolajuustoa & basilikaa

18 ORTOLANA (V)

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, sieniä, friteerattua munakoisoa, artisokkaa & basilikaa

18 MARLON 2.0

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, kirsikkatomaatteja, salamia, ilmakuivattua kinkkua, rucolaa, parmesaanilastuja & artisokkaa

18 SPECK & QUATTRO FORMAGGI

Fior di latte mozzarellaa, parmesaania, gorgonzola-juustoa, ricotta-juustoa, speck -kinkkua & basilikaa

18 TONNO & CIPOLLA

Fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, oliiveja, tonnikalaa, punasipulia, oreganoa, basilikaa & neitsytoliiviöljyä

18 Jälkiruoat

TIRAMISU

8 €

GELATO / JÄÄTELÖT

1 pallo / 7,50 €

PANACOTTA AL MIRTILLI

9 €

KAIKKI PIZZAT MYÖS ERITTÄIN VÄHÄGLUTEENISINA (+ 3 €) (Ei Calzone)

Käytämme pizzoissamme Caputon 00-jauhoja

Pizzataikinamme on kohotettu vähintään 24 tuntia

Tomaattikastikkeemme on tehty itse paseeratuista napolilaisista tomaateista

Pizzajuustona käytämme käsinleikattua aitoa napolilaista Fior di latte mozzarellaa

G = gluteeniton

L= laktoositon

VL=vähälaktoosinen

M= Maidoton

V = kasvis

Ve = vegaani

Juomat

HANASSA

Peroni Nastro Azzurro 5,1%

0,4 l

8,50

Peroni Nastro Azzurro 5,1%

0,5 l

9,50

Erdinger Weissbräu 5,3%

0,5 l

9,50

Hard Seltzer Strawberry - Rhubarb 4,5 %

0,4 l

8 ERIKOISOLUET

Peroni Nastro Azzurro 5,0% Gluten free

Gluteeniton

0,33 l

7 Karma Italian Ale 5%

0,33 l

9 Karma Lemon Ale Italian Blanche 5,5%

0,33 l

9 Karma Amber Honey Ale 5,7%

0,33 l

9 Karma Carminia Ipa 6%

0,33 l

9 Karma Cubulteria Italian Wheat 6,5%

0,33 l

9 MUUT ALKOHOLIJUOMAT

0,33 l

Alpino Medium Cider 5%

0,33 l

8,50

Helsinki Long Drink Pink Grapefruit 5,5 %

0,33 l

8 Helsinki Long Drink Blood Orange 5,5 %

0,33 l

8 Helsinki Long Drink Yuzu 5,5 %

0,33 l

8 ALKOHOLITON

0,33 l

Bavarian Wit 0,0%

6 Asahi Super Dry 0,0%

6 Peroni Nastro Azzurro 0,0%

6 virvoitusjuomat

Sisilian limut

0,275 l

6 Sisilialainen Ginger Beer

0,27 l

6 Viinit

Valkoviinit

Pullo/ Bottle

16 cl

Umberto Fiore Gavi

49,00

11 Prediale Trevenezie Bianco

52,00

12 I Capitani Clarum

57,00

13 Punaviinit

Nebbiolo d'Alba

49,00

11 I Capitani Guaglione

51,00

13 San Patrime Primitivo

57.00

14 Roséviinit

I Capitani Overdose

55,00

13 Kuohuviinit

Pullo/Bottle

12 cl

Prosecco Vanzin

52,00

9,50

Prosecco Reguta

52,00

7,50

Liköörit

Limoncello

4 cl

6,5

Luna Nera Liquore di liquirizia

4 cl

7 Myrtil Liquore ai mirtilli selvatici

4 cl

7 RYHMÄMENUT

Menut saatavilla vain ennakkotilauksesta. Minimilaskutusmäärä 15 henkilöä.

Menu 1

29/hlö

Bruschette Miste

Kolme Erilaista Paistettua Leipää

Gnocchia Al Gorgonzola

Tuoreita Gnoccheja Kermaisella Gorgonzolakastikkeella Ja Saksanpähkinöillä

Gelato Alla Sorrento

Sorrenton Oma Limoncello -Sorbetti

Menu 2

32/hlö

Caprese Burrata

Burrata Karamellisoiduilla Tomaateilla Ja Balsamicosiirapilla

Mezzemaniche Al Ragu

Pastaa Napolilaisella Ragu -Kastikkeella Ja Parmesaanilla

Pannacotta

Pannacottaa Mustikkakastikkeella

Menu 3

36/hlö

I Salumi e Verdure

Lajitelma Italialaisia Leikkeleitä Ja Marinoituja Kasviksia

Neapolitan Pizza

Vapaa Valintainen Napolilainen Pizza

Tiramisu Al Pistacchio

Tiramisua Pistaasilla

Se On Rento 😉

Mistä löydät meidät

pizzeria@trattoriasorrento.net
044 901 9296
Ma-To Lounas 10.30 - 14.00 & Àla Carte 16.00 - 20.00
Pe 10.30 - 21.00
La 13.00 - 21.00
Keittiö suljetaan 1/2h ennen sulkemista.