Best Pizza in Town

Pizzeria

Se aito ja alkuperäinen Sorrento. 2021 tapahtuneen remontin jälkeen Sorrento avasi ovensa uudelleen Pizzeria Sorrentona.

Italialaiset gelatot, omat maahantuonti viinit, artesaanioluet ja limonadit sekä aito italialainen tunnelma takaavat, että Pizzeria Sorrentoon kannattaa tehdä pöytävaraus myös muulloinkin kuin viikonloppuisin.

AVPN & Herman Salvatore

Pizzeria Sorrento hankki vuonna 2020 pääkokikseen pizzamestari Herman Salvatoren. Tavoitteeksi asetettiin tuolloin hankkia pizzerialle huippuarvostettu AVPN-sertifikaatti. Pizzojen reseptiikka sekä monta muuta valmistusprosessiin ja raaka-aineisiin liittyvää asiaa muutettiin täysin ja vuodesta 2021 alkaen on ravintolan seinällä komeillut AVPN:n myöntämä todistus aidosta napolilaisesta pizzasta.

Kyseinen sertifikaatti on Suomessa harvinaista herkkua. Vastaavia sertifioituja pizzerioita on koko maailmassa noin tuhat ja Suomessa vain 5, josta 3 sijaitsee Helsingissä. Toinen Helsingin ulkopuolinen sertifikaatti sijaitsee myös Kuopiossa. Sen sai Sorrento-ravintoloiden uusin tulokas, Sfizieria Sorrento kesällä 2023.

Kyseessä on todellinen gourmetpizza, jonka tunnistaa huippulaadukkaista raaka-aineista, vahvasta käsityöstä, sekä tietenkin 450-asteisesta uunista, jossa pizza saa aidolle napolilaiselle pizzalle ominaisen pantterikuvionsa.

menu

Pizzat

Pizzat

Alkuruoat

CAPRESE DI SORRENTO

Tuoretta Mozzarellaa, Kirsikkatomaatteja, Tuoretta Basilikaa, Grissinejä

10,00

FOCACCIA AI POMODORINI

(1-2 hlö, Ve)
Itsepaistettua Focaccialeipää Jossa Tuoreita Kirsikkatomaatteja, Basilikaa & Neitsytoliiviöljyä

14,00

ANTIPASTO MISTO

(1-2 hlö, Ve)
Lajitelma Italialaisia Juustoja ja Leikkeleitä

16,00

Pizzat

VOTA ANTONIO DE CURTIS

Fior Di Latte Mozzarellaa, Tomaattikastiketta, Ilmakuivattua Kinkkua, Kirsikkatomaatteja, Parmesanlastuja & Rucolaa

18,00

MARLON BRANDO

Fior Di Latte Mozzarellaa, Tomaattikastiketta, Kirsikkatomaatteja, Ilmakuivattua Kinkkua, Salamia, Artisokkaa, Parmesaanilastuja & Rucolaa

18,00

ROCKY BALBOA

Fior Di Latte Mozzarellaa, Tomaattikastiketta, Salamia, Ilmakuivattua Kinkkua, Pekonia & Rucolaa

18,50

SOFIA LOREN 2.0

Fior Di Latte Mozzarellaa, Keltatomaattikastiketta, Munakoisoa, Kirsikkatomaatteja, Parmesaanilastuja & Basilikaa

18,50

NDUJA & RICOTTA

Ndujaa, Fior Di Latte Mozzarellaa, Kirsikkatomaatteja, Ricottajuustoa, Neitsytoliiviöljyä & Basilikaa

18,50

SCARFACE

Fior Di Latte Mozzarellaa, Ndujaa, Rucolapestoa, Kirsikkatomaatteja, Karamellisoitua Sipulia & Basilikaa

19,00

lapsille

PIZZA BARBAPAPA

Pizza Kahdella Omavalintaisella Täytteellä

12,00

Jälkiruoat

GELATO DELLA CASA

1 maku

(Myös G, M, Ve)

7,50

GELATO DELLA CASA 2

2 makua

(Myös G, M, Ve)

12,00

CANNOLI 1

2 kpl 

 

7,00

CANNOLI 2

4 kpl

12,00

KAIKKI PIZZAT MYÖS ERITTÄIN VÄHÄGLUTEENISINA (+ 3 €) (Ei Calzone) 

Käytämme pizzoissamme vain Caputon 00-jauhoja

Pizzataikinamme on kohotettu vähintään 24 tuntia

Tomaattikastikkeemme on tehty itse paseeratuista napolilaisista tomaateista

Pizzajuustona käytämme käsinleikattua aitoa napolilaista Fior Di Latte Mozzarella

G = gluteeniton

L = laktoositon

VL = vähälaktoosinen

M = Maidoton 

V = kasvis

Ve = vegaani 

Juomat

Juomat

Sisilialainen limonadi

Polara

0,25 l

6,00

Peroni Nastro Azzurro

0,4 l

7,00

Peroni Nastro Azzurro

0,5 l

8,00

Siideri

0,33 l

7,50

Karma artesaanioluet

0,33 l

9,00

Kuohuvat

Pullo

10cl

Prosecco Vanzin

Vanzin, Veneto

49,00

8,00

Valkoviinit

Pullo

1cl

Pinot Grigio

Valle, Friuli V. Giulia

49,00

0,70

Bolzicco DOC

Vigne Da Mont, Friuli V. Giulia

49,00

0,70

Ischia Biancolella DOC

Tommosone, Campania

49,00

0,70

Punaviinit

Pullo

1cl

Nero D`Avola Riserva DOC

Chitarra, Sisilia

49,00

0,70

Il Dragone

Podere La Vigna, Toscana

49,00

0,70

Bucefalo

Lunaria, Abruzzo

49,00

0,70

Roséviinit

Pullo

1cl

Overdose

i Capitani, Campania

49,00

0,70

Jälkiruokaviinit

8cl

Marsala

Florio, Sisilia

9,00

Moscato d'Asti

Umberto Fiore, Piemonte

9,00

Viva La Pizza!

Mistä löydät meidät